Saturday, waktunya coba coba masak. Dapet noted dari beberapa anggota keluarga saya ketika saya menanyakan, "mau makan apa hari ini? enaknya masak apa ya?". Pada dasarnya saya bukan termasuk orang yang expert dalam bidang masak memasak. But always try it ...
List :
1. Bikin milkshake kek (adek)
2. Masak yang gampang aja, pengen makan masakan pedes yang waktu itu (red: ayam geprek)
Ayam geprek jadi makanan favourite keluarga karna sebagian besar keluarga saya penyuka makanan pedas. Sejarah ceritanya, suka banget jajan masakan ini dan lama kelamaan sadar bikin kantong kering. Finally nyontek pas abang jualannya bikin.
3. Pengen coba resep temen (saya)
4. Kalau bapak mah ga comment, apa aja dimakan
Next cerita ....
Ibu ninggalin uang di meja 50K (red: 50.000), sempet ga yakin cukup atau engga. Mencoba searching resep milkshake (ayam geprek dan ayam coca cola udah punya resepnya). Akhirnya dapet juga dengan sedikit modifikasi dari saya sendiri.
Saya akan berbagi disini
Beng- beng Milkshake
Bahan (1-3 porsi) :
2 susu kotak putih ultramilk (200 ml)
2 buah beng- beng
es batu
gula pasir (sesuai selera)
Cara membuat :
Blend semua bahan menggunakan blender, bisa tambahkan es krim di atasnya
(berhubung di kulkas engga ada es krim ya seadanya)
Ayam Coca Cola
Bahan (1-4 porsi) :
8 siung bawang putih
125 gram daging ayam
1 buah bawang bombay
Cara membuat :
- Iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih, kemudian tumis
- Masukkan daging ayam dan tambahkan coca cola
- Tambahkan garam, bisa juga tambahkan irisan cabe (jika ingin pedas)
- Tunggu sampai kuahnya menjadi kental dan sedikit (mirip semur)
Ayam Geprek
Bahan (1-3 porsi) :
Tepung bumbu ayam (sajiku/ apa aja yang di supermarket)
4 siung bawang putih
5 cabe setan (sesuai selera)
125 gram daging ayam (bisa fillet/ sayap)
Cara membuat :
- Campurkan ayam kedalam tepung
- Goreng ayam dalam api sedang
- Tumbuk kasar bawang putih dan cabe dengan tambahkan 1-2 sdm minyak goreng sisa menggoreng ayam
- Geprek ayam dengan bumbunya
Proses membuatnya bisa dilihat di bawah ini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar